Skip Navigation LinksГлавная страница > Вакансии > Управляющий ресторана

Вакансия

Название: Управляющий ресторана Размер компенсации: з/п обсуждается
Регион: Ленинградская обл. Компания: Ведущая российская компания
Уровень вакансии: Специалисты Специализация: Административный персонал
Рекрутер: Мищенкова Елена Ключевые слова: Управляющий ресторана
Ключевые задачи:
  • разработка и внедрение стандартов сервиса
  • поддержание стандартов пищевой безопасности
  • подготовка и контроль исполнения бюджета
  • планирование загрузки персонала, составление сменного графика работ и графика отпусков
  • организация работы персонала: планирование, учет отработанного времени и контроль исполнения
  • подбор и обучение персонала
  • мотивация, трудовая дисциплина и охрана труда
  • подготовка отчетов для руководства
Требуется опыт:
  • управление рестораном от 5-ти лет
  • успешный опыт разработки и внедрения стандартов сервиса
  • опыт подбора, обучения, организации работы персонала от 10 чел
  • Условия:
  • График работы ненормированный день 5/2 (выходные дня – понедельник, вторник)
  • Оклад 80 000 + премия по итогам работы
  • Рабочее место офис курорта "Дом у моря" (пос. Озерки) 1-1,5 часа от Санкт-Петербурга

Контакты:

Рекрутер: Елена Мищенкова  Тел.: 8 (812) 740-38-04, доб. 1221  E-mail: emischenkova@vrsv.ru